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Channel: ひとり紫苑・プチプラ快適な日々を工夫
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今月のすっぴん&料理レシピの砂糖はすごい&鶏胸肉パワー

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本日の東京は、天候もよく秋晴れとのことですが、朝はすごい風、太陽の光もイマイチ弱い。
このところ、お風呂に入ると、我がお腹のハリとぷっちり感が気に入って、お顔のほうも、ついでにハリとぷっちり感、出ていないかなと、久しぶりにスッピン写真。


二か月前はこちら、「69のスッピンとスッピンメイク」
ハリはともかくシワは目立たないのですよ。笑うともちろん目じりに小シワは出るのは当たり前ですが、大きなシワはない(目立たない?)
健康生活、お肌のハリはともかく今の安い・美味しい・健康生活続けるハリアイにはなります。
昨夜の「チコちゃんに叱られる!」と見た方はご存知だと思いますが、「疲労効果に鶏胸肉!」との情報。

むね肉には、疲労回復に効果のあるイミダペプチドなる成分が含まれていて、細胞の損傷や活性酸素を抑える上、抗酸化効果がある。
タンパク質も多く含まれている、その上安い、優秀な食品なのですね。「値段と栄養、コスパ最高の食品たち」
これからは鶏といえばむね肉にしよう!

いただいた林檎でジャムを作りました。料理レシピ通りに、砂糖を入れたら、もう甘い、甘い。林檎三つにグラニュー糖300g?いや、もう甘すぎて~~、もう一つ林檎を足して甘さを抑えました。
林檎ジャムの砂糖量はいろいろですが、私はたまたま多い方を見たようです。

料理本って、結構砂糖使いますね。ワタクシは、料理本を参考に作るってことこれまではあまりなかった。そんな時間もなかったし。
このたび、少し丁寧に作ってみようといろんな料理本を参考にしています。レパートリーは増えるのですが、結構、砂糖使ってるなあ、と。これまでは、砂糖より、味醂を使っていました。
うまい、という言葉は「あまい」から来ているそうで、確かに「うまく」はなるのですが、今回のジャムで、少し用心しようと思いました。
砂糖が身体によくないというより、もうあまりに甘いと気分が悪くなる。これは身体が舌が変わってきたせいでしょうか。ちょっと不明~~。

昨夜はジャムの甘さでお腹が少しモタレテ、まずは焼き舞茸とワインで調子を整えました。
捨てようとしていたチャイナカラーのブラウスに試しに米刺しをしてみたら、可愛くなった💛
まだまだこうしてリメイク遊びできる!安く、美味しい生活、本日はこんなところで。
最後までありがとうございます。
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